Whole Foods Hawaii es muy diferente (y me atrevo a decir, mejor) que Whole Foods continental. Tenemos muchos artículos exclusivos de Hawái como poke, li hing mui y mamaki, ¡ven a echar un vistazo!
A riesgo de sonar demasiado orgulloso de mi estado natal (¡pero qué lugar tan maravilloso!), muchas cosas son mejores (y más limpias) en Hawái. Los lugares de comida rápida son agradables, el servicio es amable. Incluso las tiendas 7-11 aquí son divertidas. Podemos agregar Whole Foods a esta lista.
Me encuentro con amigos en Whole Foods Hawaii y, a veces, almuerzo allí. Whole Foods tiene cuatro tiendas en Hawái (tres en Oahu y una en Maui). Si tuviera que clasificar las tiendas de Oahu, las pondría en este orden: Queen, Kahala y Kailua. Whole Foods Queen es la más nueva y más grande. Incluso tienen un restaurante/bar y varios vendedores de comida. También me gusta Whole Foods Maui, que está convenientemente cerca del aeropuerto de Kahului.
Una cosa que todas las tiendas de Whole Foods Hawái tienen en común son los artículos especiales de Hawái que se ofrecen solo en las tiendas de Hawái. Esto es lo que puede obtener en Whole Foods Hawaii.
Qué comprar en Whole Foods Hawái
La siguiente lista de artículos exclusivos de Hawái se enumeran sin ningún orden en particular, y espero que puedas probarlos todos .
¡Frutas locales!
Las frutas en Hawai están fuera de este mundo. ¡Los mangos están locos! Así son las papayas. Tenemos piñas dulces, cocos pequeños y jacas gigantes. ¡Ni siquiera nos hagas comenzar con la temporada de lichi, oh hombre! Comience siempre en la sección de frutas de Whole Foods Hawaii y cargue con las cosas locales.
Isla del Valle Kombucha
Ya saben cuánto amo Valley Isle Kombucha . Esta compañía de kombucha con sede en Maui elabora algunos sabores memorables (usando todas las frutas locales), asegúrese de probar Papaya-Lime, Guava-Pineapple y Island Watermelon.
Poke (y pescado local)
Whole Foods no hace el mejor poke, pero tiene opciones de poke buenas y confiables que satisfacen en caso de apuro. Puede obtener el poke por libra o pedir tazones de poke. Dependiendo de cuándo y qué lugar visite, también pueden tener una selección de pescado local.
Salsas picantes locales
¡Tantos tipos diferentes de salsa picante! Mis dos marcas favoritas: ADOBOLOCO y Hawaiian Chili Pepper Sauce (hecha por Kauai Juice Co.).
OnoPops Hawai
OnoPops hace paletas de sabor local orgánicas y divertidas. Sabores puros: mochi de mantequilla , cáscara de limón crackseed, gasa de guayaba y mango verde en escabeche. Un secreto no tan secreto: también hacen los jarabes de raspado para muchas tiendas locales de raspado de la ciudad.
empanadas de pono
Pono Pies se hacen en Maui. ¿Qué los hace especiales? ¡Están hechos de fruta del pan! Y un montón de otros ingredientes buenos para ti, pero la fruta del pan es la base. Los pasteles se comen fríos (también buenos congelados, saben a helado). Tienen sabores como camote- haupia , mango y lilikoi (fruta de la pasión). Encuéntralos en la sección de refrigerados.
Jugos Locales
Hawaiian Sun y Aloha Maid son las dos marcas locales de “jugo” enlatado más populares. Tengo “jugo” entre comillas porque el valor nutricional de estas bebidas es más parecido a la soda jejeje. Whole Foods ofrece toda la gama de sabores de Aloha Maid y mis dos favoritos son Pass-O-Guava (también conocido como POG) y Lilikoi Passion.
Verduras Locales
¡Tantas verduras locales! Cultivamos algunas de las frutas más hermosas (que viste en la parte superior de esta publicación) y vegetales en Hawái. Si bien puede encontrar todos los elementos básicos (por ejemplo, col rizada, repollo, tomates, etc.), busque las verduras más inusuales. En la foto de arriba hay corazones de palma (me encantan estos afeitados crudos en ensaladas). Whole Foods Hawaii también ofrece frijoles largos chinos y brotes de frijoles locales realmente dulces.
¿Sabes que en el continente tienes que ir a los mercados asiáticos para las verduras asiáticas? ¡Bueno, ese no es el caso en Hawai! Puede encontrar algunas verduras asiáticas en Whole Foods (esto sería inaudito en el continente).
Mamaki
Pronto haré una publicación independiente sobre Mamaki, pero Mamaki es una hierba medicinal hawaiana que se hizo muy popular en los últimos cinco años. Puede encontrar mamaki caliente y mamaki frío en muchos menús de restaurantes. A algunos lugares les gusta hacer mezclas de mamaki (va especialmente bien con menta). Mamaki tiene un sabor realmente terroso y brillante. Prepáralo como un té. Definitivamente dale una oportunidad.
Chocolate local
Whole Foods ofrece tres marcas populares de chocolate: Lonohana , Manoa Chocolate (también venden semillas de cacao de Manoa Chocolate) y Waialua Estate . Apuesto a que no sabías que cultivamos todo este cacao en Hawái
PD Una publicación completa sobre las mejores marcas de chocolate de Hawái .
Queso Local
La selección de quesos cambia con frecuencia, pero siempre puedes encontrar algunas marcas de quesos locales. ¡Por alguna razón tenemos mucho queso de cabra en Hawái!
Li Hing Mui
Li Hing Mui es un polvo de ciruela seca que nos encanta espolvorear sobre todo. ¿La mejor merienda? Li hing manzanas y li hing piñas. También nos encantan los ositos de goma li hing y el hielo raspado li hing. Hay un millón de cosas que puede hacer con li hing mui, y Whole Foods ofrece un polvo natural de li hing mui.
FYI, Grandpa’s Mui proviene de los propietarios de OnoPops Hawaii (las paletas heladas mencionadas anteriormente en la publicación). Próximamente se publicará una publicación de blog separada sobre Li Hing Mui.
mochi de mantequilla
No te olvides del mochi de mantequilla , ¡sí, sí! Hacen mochi simple (en la foto) y con mantequilla de chocolate , ambos horneados en la casa y vendidos por peso. Nota: solo he visto mochi de mantequilla en la ubicación de Kahala Mall.
¡Totalizadores locales de Hawái!
¡Bolsas locales! Cuando vengas a las islas, verás gente cargando estos bolsos por toda la ciudad. Es una especie de broma amistosa en curso que puedes decir que alguien es un turista si lleva un bolso de Whole Foods Hawaii , jejeje . Es cierto en realidad. No conozco a ninguna persona local que tenga un bolso, pero conozco a muchas personas que han visitado y traído bolsos para sí mismos o para regalar. Son bastante útiles y hacen el trabajo .
INFORMACIÓN: Hay cuatro ubicaciones de Whole Foods Hawaii. Tres tiendas en Oahu ( Queen – 388 Kamakee Street, Kahala Mall – 4211 Wai’alae Avenue y Kailua – 629 Kailua Road) y una tienda en Maui ( Maui Mall – 70 East Kaahumanu Avenue).