KCC Farmers’ Market (sábados por la mañana) es el mercado de agricultores más popular de Hawái, amado por lugareños y turistas. Estas son mis comidas/bebidas favoritas en el mercado.
¡Bienvenido al mercado de agricultores de KCC!
Este mercado es grande y tiene BUENA comida. Pero debes venir preparado. Llevar gafas de sol y un sombrero. Asegúrate de tener bloqueador solar. El mercado está abarrotado. Lleno de locales y turistas, por lo que se requiere paciencia. Las recompensas valen la pena. Abulón fresco a la parrilla, tomates verdes fritos, tazones de phở, onigiri, jugo de caña de azúcar y más.
Qué comer en el mercado de agricultores de KCC
Esta lista a continuación muestra todas las paradas habituales que hago en el mercado, pero pase por cualquiera (¡quizás todos!) Los vendedores. Cada uno tiene algo especial que ofrecer, ya sean frutas locales, mochi y musubi, o refrescos de jengibre. Los proveedores rotan con frecuencia, así que avísame si ves algo nuevo ^_^
Abulón de Kona
Kona Abalone es el puesto favorito de mamá y papá en el mercado. Ofrecen abulón local de Kona (en la Isla Grande).
Nos gusta conseguir la muestra de tres abulones por $20. Ellos asan el abulón y luego obtienes uno de cada…
…la llanera, la mantequilla de ajo (sabor más popular) y el miso-ajo. Es una de las golosinas más caras del mercado, pero vale la pena intentarlo.
ho granjas
Aquí es donde obtenemos nuestras verduras. Ho Farms abastece a muchos excelentes restaurantes de Hawái, y poder acceder a sus productos a nivel minorista es un placer. Nos encantan los tomates (foto superior de esta publicación), y crecen de muchos tipos diferentes. También las limas, la okra (en la foto de arriba), la remolacha y todas las buenas verduras asiáticas.
cerdo y la dama
Pig and the Lady es un restaurante popular en Chinatown (tienen un restaurante hermano llamado Piggy Smalls en Kaka’ako, y están abriendo un segundo Pig and the Lady en Tokio). Se han vuelto grandes, pero felizmente siguen apareciendo en el mercado todos los sábados. Las ofertas del menú cambian semanalmente (consulte su instagram para conocer las ofertas especiales), pero siempre puede contar con un gran plato de sopa de fideos, ya sea phở, bún riêu u otro favorito vietnamita.
Pacifikool
Me gusta probar tantas cosas diferentes como sea posible en cada visita (hay mucho para comer). Pero el único artículo que SIEMPRE está en mi lista de comidas y bebidas es el ginger ale de Pacifikool.
Hacen muchos sabores diferentes, pero yo bebo el clásico Island Ginger Ale (jarabe de jengibre, lima y agua carbonatada) con más frecuencia…
…y, a veces, cambiarlo con un sabor especial. El de arriba se llama Superkool y tiene espirulina y matcha.
dama orquídea
También está la dama de las orquídeas (está en la esquina trasera del mercado). Recibimos una orquídea de ella en cada visita… a veces la obtenemos para la casa, o para mi abuela o para uno de los clientes de mi mamá. La dama de las orquídeas es dulce y amable, y sus orquídeas nos hacen felices.
Comida
Nosh es un vendedor más nuevo en el mercado y hace sándwiches de pão de queijo. El pan está recién horneado en el mercado, ¡así que lo calientas! Cada uno tiene un buen tamaño de tres bocados (para que puedas probar más cosas ). El pão de queijo es un pan de queso brasileño… al principio parece extraño ofrecer pan brasileño en un mercado de Hawái hasta que te das cuenta de que sabe a pan de queso mochi. Y sabes que amamos todo lo que es remotamente mochi-esque en Hawai. También puedes comprar su pão de queijo congelado para hornear en casa.
Tomate Ola Grande
¡Pizza a la parrilla con pesto! Big Wave Tomato ha estado en este mercado desde el principio y sigue siendo uno de mis favoritos. Untan mucho pesto, la parte superior con tomates locales, mozzarella y albahaca. ¡Entonces se pone a la parrilla! Da en el clavo tan bien.
gelatina de café
Junto a la dama de las orquídeas está Aikane Plantation, también conocido como el puesto de gelatina de café . Principalmente venden café, pero también hacen una bebida de gelatina de café que es muy deliciosa. Gelatina de café en el fondo, leche en el medio y crema batida en la parte superior. Mézclalo bien.
Mezcla, mezcla, mezcla… ¡y bebe!
dos tomates calientes
Al igual que Big Wave Tomato (el vendedor de pizza a la parrilla), Two Hot Tomatoes también es uno de los vendedores del mercado OG. Son famosos por los tomates verdes fritos, los calabacines fritos y las cebollas dulces fritas. Me gusta pedir una combinación de tomates medio verdes y cebollas medio dulces.
Yogur helado y helado
Hay dos proveedores principales de yogurt helado y refrescos en el mercado. Está el helado de nuez de macadamia (en la foto de arriba)…
…y el que me gusta mucho que ofrece yogur helado de papaya.
La foto de arriba es papaya a la izquierda y coco-ube a la derecha. Si quieres ponerte elegante, puedes pedir el helado de yogur sobre una mitad de papaya fresca. Disfruta y come mucho ^_^
Mercado de agricultores de KCC: consejos de expertos
- Llevar gorra y bloqueador solar. Hace calor. Especialmente si vas en cualquier momento después de las 9 a.m.
- Llevar servilletas/toallas mojadas. Se come mucho con las manos y las cosas tienden a ensuciarse.
- Transporte: conducir es ideal (el estacionamiento está lleno pero siempre logras conseguir un espacio), pero también puedes tomar el autobús (muchas líneas que salen de Waikiki) o Uber.
- Trae efectivo.
- Cuanto antes mejor. Los alimentos populares se agotan temprano Y hace un calor abrasador después de las 9 am.
- ¡Trae a un amigo y come un refrigerio! La mejor manera de probar más cosas es compartirlas.
- El mercado tiene partes iguales de comida preparada/bocadillos (definitivamente tienes que comer una o dos mientras estés aquí) y verduras y frutas reales del mercado de agricultores.
Información: Mercado de agricultores de KCC | 4303 Diamond Head Road, Honolulu, Hawái 96816 | kapiolani.hawaii.edu/project/farmers-market
Precio: Va desde $3 café hasta $20 abulón. ¡Muchas muestras!
Horario: sábados de 7:30 a 11:30 a. m. (hay un mercado los martes por la noche, pero ese no es tan bueno)