Longs Drugs es una cadena de farmacias y farmacias en Hawái. Técnicamente es propiedad de CVS, pero todos los lugareños lo llaman “Longs”. Es una marca local querida por muchas razones. ¡Estos son los 15 mejores bocadillos locales de Longs Drugs!
CVS compró Longs Drugs en 2008. Cambiaron el nombre de todas las ubicaciones de Longs Drugs a CVS. Entonces todo Hawai se enojó mucho. Lo suficientemente loco como para que CVS rápidamente los renombró a todos como Longs Drugs. La lealtad a la marca local es fuerte.
Longs Drugs es una farmacia (igual que CVS, Walgreens, Duane Reade, etc.). Pero en Hawái es mucho más que eso. La primera ubicación abrió en 1954 en el centro de Honolulu. Hoy en día, hay casi 70 ubicaciones repartidas por las islas hawaianas.
Es nuestra farmacia, pero lo que es más importante, ¡es el lugar al que acudimos para obtener muchos ingredientes de la despensa local, cosas pequeñas y refrigerios! No solo las cosas ordinarias que puede encontrar en las ubicaciones de CVS en el continente. Pero las cosas buenas . Esto incluye productos recién horneados como pan dulce de Ani’s y manju (algunos traídos en avión desde otras islas), chili de Zippy’s , saimin y todos los bocadillos li hing mui que pueda soñar.
¡A continuación, 15 artículos exclusivos de Hawái de Longs Drugs!
palomitas de huracan
Hurricane Popcorn (en la foto de arriba) fue la primera publicación del blog ^_^. Las palomitas de maíz Hurricane son maravillosas y muy apetitosas, hechas de palomitas de maíz, mantequilla, furikake y kakimochi (también llamado mochi crujiente). Hay varias formas de obtener palomitas de maíz Hurricane:
- Haga sus propias palomitas de maíz para huracanes en casa ( receta en esta publicación )
- Compra la mezcla para microondas y batidos
- Compre un lote fresco hecho en las tiendas ( Carousel Candyland en Kahala Mall es mi favorito)
- O compre este preenvasado (en la foto de arriba) en el mercado. Puedo confirmar que esto también es un excelente refrigerio para el avión.
Mezcla Furikake Chex
¿Recuerdas la receta de Furikake Chex Mix que publicamos? Es muy divertido hacerlo en casa (también es una excelente actividad grupal), pero si prefieres comerlo simplemente, ¡no te preocupes! Longs lo tiene cubierto con Furikake Chex Mix listo para usar .
Sal marina hawaiana
Siempre mantenemos sal marina hawaiana en casa y la usamos en muchas recetas en este blog:
Si estás en Hawái, solo elige una bolsa de Longs. Tienen múltiples tipos de sal marina hawaiana, tanto roja como blanca (el sabor es similar, solo una cuestión de preferencia personal). Si no está en Hawái, puede pedir sal marina hawaiana en línea; esta es una que me gusta .
Shoyu / Salsa de Soja
Tenemos nuestra propia marca local de shoyu (salsa de soja) en Hawái. Se llama Aloha Shoyu y puedes encontrar todas las diferentes versiones en Longs. Bonificación: ¡puedes encontrar casi todos los condimentos asiáticos estándar en Longs en Hawai! Desde wasabi hasta salsa de ostras y salsa picante… Longs lo tiene todo.
Historia divertida: mis padres estuvieron recientemente en SF y prepararon sashimi para el almuerzo. No había wasabi en el apartamento, así que, naturalmente, fueron a un CVS cercano a comprar wasabi. ¡Imagina su sorpresa cuando no pudieron encontrar ningún wasabi allí! Caminaron a otros dos lugares cercanos antes de decidir tomar un automóvil para el mercado japonés. Si no está en un mercado asiático, los ingredientes de la despensa asiática son sorprendentemente difíciles de encontrar en el continente. ¡Supongo que en Hawái estamos mimados porque los ingredientes asiáticos están en todos los mercados locales, farmacias y tiendas de conveniencia!
Arroz Largo (para Arroz Largo con Pollo )
Estos fideos largos de arroz son el ingrediente clave del arroz largo con pollo al estilo local . Desde los hogares hasta las cafeterías de las escuelas y todos los buenos restaurantes hawaianos, puedes encontrar Chicken Long Rice en todas partes de Hawái. ¡Por eso encontrarás arroz largo en Longs! A menudo tienen ofertas de arroz largo y ahí es cuando nos abastecemos de muchos, muchos paquetes :).
Pan dulce de Ani
Cuando vivía en Nueva York, a menudo les explicaba a mis amigos que el pan dulce local es como la versión hawaiana de jalá… ¡solo que más sabroso! Es huevo, solo un poco dulce y mantecoso. El mejor tipo se hornea en un pan circular separable. Saca una cuña y come un refrigerio. La capa superior de corteza/piel es la mejor parte… todos los niños pequeños (y muchos adultos) comen esa parte primero Este pan también está muy bien tostado.
POG (Maracuyá-Naranja-Guayaba)
¿Recuerdas la publicación del jugo POG ? Puede encontrar muchos tipos diferentes de POG en Longs. Hay POG enlatado de las marcas Hawaiian Maid y Aloha Sun, POG refrigerado “fresco” e incluso una mezcla de POG en polvo que puede preparar en casa.
Chile de Zippy
¡Próxima parada, Zippy’s! Tenemos una publicación completa dedicada a Zippy’s, también conocido como el restaurante local de Hawái. Zippy’s es famoso por el chili (muchos dicen que el ingrediente secreto es la mayonesa). Venden múltiples tipos de chile… y puedes encontrarlos todos congelados en Longs. ¿Chile con frijoles? ¿Sin frijoles? ¿Chile vegetariano? Hay un chili para cada comensal. Solo asegúrate de cocinar arroz en casa. Porque en Hawái comemos chile sobre arroz.
Saimin
Saimin! Mencionamos a saimin en muchas publicaciones (la publicación definitiva de saimin , saimin en Liliha Bakery , Zippy’s , Sam Sato’s , Hamura Saimin e incluso Sun Noodle ). Long’s vende paquetes de saimin de Okahara. Viene con los fideos y la base de sopa. Guárdelo en el congelador para cuando tenga antojo de saimin en casa.
Café Kona
Longs es un gran lugar para abastecerse de omiyage (pequeños obsequios para llevar a casa de su viaje a Hawái). Muchos amigos que visitan insisten en comprar café Kona. Longs es una ventanilla única para encontrar una gran variedad a precios justos. Pronto haremos una publicación completa sobre el café Kona.
Nueces de macadamia
Hablando de omiyage, las nueces de macadamia son otro regalo popular para llevar a casa a amigos o familiares. Puedes encontrar nueces de macarrones simples, versiones saladas (¡me gustan mucho las nueces de macarrones con ajo saladas!), versiones dulces… algunas caramelizadas y otras bañadas en chocolate. A menudo hay un pasillo completo en Long’s dedicado a las golosinas omiyage de Hawái (la ubicación del centro comercial Ala Moana hace un buen trabajo con esto).
Mermeladas y mantequillas locales
Longs tiene una sólida variedad de mermeladas y mantequillas de fabricación local. Soy parcial a las mantequillas hechas de lilikoi, mango y guayaba. También puede encontrar tamaños mini que son geniales para omiyage/regalar.
Mezclas para hornear locales
¿Quieres hacer mochi de mantequilla o haupia (pudín de coco) en casa, pero no quieres hacerlo todo desde cero? ¡Aquí es cuando todas las mezclas para hornear locales son útiles! Muchos estudiantes universitarios también los guardan en sus dormitorios para cuando llegan los antojos de nostalgia por Hawái.
Manju
¿Recuerdas la publicación de manju ? Los manju son pasteles horneados pequeños, hojaldrados, rellenos con diferentes rellenos, como camote y manzanas con canela. El mejor manju se hace en Maui, y Long recibe pedidos de Home Maid Bakery dos veces por semana.
Tuve la mayor suerte de encontrar manju en la ubicación de Manoa Marketplace de Long’s: llame antes de ir para confirmar la disponibilidad.
Li Hing Mui
Estamos locos por li hing mui en Hawai, y Longs lo sabe bien. En cada ubicación de Longs, puede encontrar una pared completa revestida con todo tipo de golosinas li hing mui. Desde las semillas enteras hasta las gominolas li hing (donde las gomitas están recubiertas con polvo de li hing) y todo lo demás… y todo a buenos precios. Abastécete de tus sueños de vida en Longs.
Galletas De Soda
Las galletas de soda pueden no parecer gran cosa, ¡pero son una gran parte de la vida de refrigerios de Hawái! Cuando estaba en la escuela primaria, a veces fingía un dolor de estómago para que me enviaran a la enfermera. ¿Por qué? La enfermera siempre le daba galletas de soda para que su estómago se sintiera mejor. Las mejores galletas de soda provienen de Diamond Bakery, y Longs ofrece toda su línea de galletas de soda.
Si eres un novato en galletas de soda, primero obtén el original/clásico. Luego, puede diversificarse en las diferentes versiones (¡incluida una con furikake!) Las galletas de soda son buenos refrigerios de emergencia, desayuno rápido para llevar. También muy sabroso con paté vietnamita, anchoas y cualquier cosa que se te ocurra ^_^